Beyaz Bayrak Uygulaması

Beyaz Bayrak Uygulaması

Zeytinburnu ilçesi sınırları içinde insan sağlığına, tüketici haklarına saygı gösteren nitelikli ve temiz işyerlerine verilen değerin belgesidir.

Ramiz SARIHAN - İhsan SARIHAN	Sarıhan İşkembe Salonu	GÖKALP 58. BULVAR Cad. Kapi:11/1
Ali Haydar SUSUR	Telsiz Et ve Tavuk Pazarı	TELSİZ 85/9 Sk. K:48/ 0
Fatma KAYA	Özkaradeniz-2 Hakiki Odun Ekmek Fırını	Beştelsiz Mah. Rauf Denktaş Sk. No 9
Kayı Odun Ekmeği Un Mamulleri Gıda İnş. San. Tic. Ltd. Şti	Ekmek Fırını	VELİEFENDİ 75/2 Sk. Kapi:72/ 0
İsmail KAYA	Kaya Öz Bereket Yufkacısı	Çırpıcı Mah. 3. Taşocağı Sk No 36/B
Mevlüt TÜRKİLERİ	Çatı Dürüm Evi	Telsiz Mah. 85/9 Sk No 50
Ali BÖRÜ	Hacıbey Lahmacun Salonu	Gökalp Mah. 58 Bulvar No 8/A
Hakan DOLU	Kasap	Çırpıcı Mah. 1 Taşocağı Sk No 18
Yaşar Usta Burma Kadayıfları Ltd Şti	Tatlı Satış Yeri	Seyitnizam Mah. G/10 Sk No 52
Yaşar BİLİR	Özen Lokantası	Yenidoğan Mah. 42 Sk No 135
Diasa Dia Sabancı Süpermarketleri Tic A.Ş.	Market	Merkezefendi Mah. Sabri Obenik Sk No 8
Faruk ŞEKKELİ	Çevikoğlu Et ve Tavuk	Yenidoğan Mah. Ş. Komiser Günaydın Sk No 139
Hakkı MUMCU	Yeşil İstanbul	Yeşiltepe Mah.57/A Sk No 2
İnan Kardeşler Et ve Gıda Mamulleri	Kasap	Yenidoğan Mah. 41 Sk No 28
Ali DEMİRBAŞ	Can Börek Salonu	Sümer Mah. 18 Sk No 31/B
Anıl Gıda San Tic Ltd Şti	Börek Satış ve İmalat Yeri	Veliefendi Mah. Çırpıcı Yolu No 69/A
AYDOS ET VE GIDA TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ.	Et Deposu	SEYİTNİZAM 10.CD.DEMIRCILER SIT. Cad. Kapi:3/5
Mc Donalds	Fast Food	5 TELSİZ PROF. MUAMMER AKSOY Cad. Kapi:125/126/
Turkent Gıda Tur San	Pizza Hut	5 TELSİZ 71 Sk. Kapi:1/140
Öz Bereket Döner Gıda Tur Teks ve Paz	Lokanta	Yenidoğan Mah. 58 Bulvar No 135/B
Özçelik Kardeşler Day. Tük. Mal San.	Köfte Piyaz	5 TELSİZ PROF. MUAMMER AKSOY Cad. Kapi:1/118/ Daire:117-118
Malatya Pazarı Palancı Kuruyemişcilik San.	Malatya Pazarı	Kazlıçeşme Mah. Prof Muammer Aksoy cad No 4/7-B
Rahmi BÜYÜK	Adana Tatlıcılık	Nuripaşa Mah. 58 Bulvar No 110/1
Ali YERLİ	Munzur Börek Salonu	Telsiz Mah. 71 Sk No 84
Sevinç ŞENOL	Gençlik Büfe	Sümer Mah.65/4 Sk No 30
Ulusal İnşaat Gıda Nak.Paz. San. ve Tic.	Lokanta	Prof Mumammer Aksoy Cad No 26
Turkent Gıda Turizm San.	Kentucky Fried Chicken	Beştelsiz Mah. 71 Sk No 1/145-146
Legos Gıda Turz. İnş. Taah. San. Tic. Ltd. Şti	Meram Yemek Salonu	Yenidoğan M ah.. Ş. Kom. Günaydın Sk. No: 1
Vedat ARSLANTAŞ	Natural Pado Dondurma	Nuripaşa Mah. 58 Bulvar Cad. No: 108/A
GÖKMEN ALTUN	TADIM 2 KARADENİZ FIRINI	NURİPAŞA 14 Sk. Kapı:43/A
KEMAL ŞAHİN	Özkaradeniz-2 Fırını	Beştelsiz Mah. Rauf Denktaş Sk. N:9
BAŞAK GIDA İMA. SAN. Ve TİC LTD. ŞTİ	GIDA	GÖKALP PROF. MUAMMER AKSOY Cad. Kapı:31/A
LEGOS GIDA TUR. İNŞ. TAAH. SAN. TİC. LTD.	MERAM YEMEK SALONU	YENİ DOĞAN ŞEHİT KOMİSER GÜNAYDIN Sk. Kapı:1
İBRAHİM HACISALİHOĞLU	LİVA CAFE	YENİ DOĞAN 58 BULVAR Cad. Kapı:137/B/
MUSTAFA FATİH BEYOĞLU	MİNA TEKİRDAĞ KÖFTECİSİ	NURİPAŞA 8 Sk. Kapı:29/A
HDTD TURZ.İNŞ.VE GIDA TİC.LTD.ŞTİ.	GIDA	5 TELSİZ 71 Sk. Kapı:1/133/
CAHİT IMRAK	GENÇLER KEBAP SALONU	ENİ DOĞAN ŞEHİT KOMİSER GÜNAYDIN Sk. Kapı:104/
6K GIDA İNŞ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.	BERCİS RESTAURANT	SEYİTNİZAM 10.CD.DEMİRCİLER SIT. Cad. Kapı:42/
ZEYTİNBURNU REHBERLİK VE ARAŞTIRMA MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ	ZEYTİNBURNU REHBERLİK VE ARAŞTIRMA MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ	Yeşiltepe Mah.57/A Sk No 2
MUSTAFA NUR	ÖZ MEVLANA PİDE	YENİ DOĞAN 46/1 Sk. Kapı:2/ Daire:115
SAMİ TEMÜR	NEZİH KÖFTE SALONU	5 TELSİZ RAUF DENKTAŞ Sk. Kapı:47/B
BÜNYAMİN AKKUŞÇİ	MERDANE BÖREK SALONU	GÖKALP MAHALLESİ BULVAR CAD. NO. 42
SEYDİ KURTULUŞ	RUMELİ TULUMBACISI	BEŞTELSİZ MAH. 101 SOKAK NO:1
FEYZULLAH SAYIM	ÖZSAYIMLAR ET VE TAVUK	GÖKALP MAH. 48 Sk. NO: 94/C
MUTLU KENDİR	ODAK CATRİNG	SÜMER MAH. 30/5 Sk. NO: 15/1
BÜNYAMİN AKKUŞÇİ	MERDANE BÖREK EVİ	GÖKALP MAH. ŞEHİT KOMİSER GÜNAYDIN Sk. NO: 4 D: 1
MUHAMMET YİĞİT TÜRK	KUTLUAY ET VE TAVUK PAZARI	BEŞ TELSİZ MAH. 25/2 Sk. NO: 122
BAKLAVACI GÜLLÜOĞLU	GÜLLÜOĞLU BAKLAVALARI	MALTEPE MAH. DAVUTPAŞA CAD. NO: 81
EKREM EMEN	AYAZ CAFE DÖNER	BEŞT TELSİZ MAH. S.NİZAM CAD. NO:120/A
AYKUT KORKMAZ	İNEGÖL ET LOKANTASI	NURİ PAŞA MAH. 58 BULVAR CAD. NO:136/B
ABDURRAHMAN KAYA	KAYA UNLU MAMÜLLERİ	ÇIRPICI MAH.3.T.OCAĞI SK.NO:27/A
SİMA İNŞ.REKLAM OTOM.TURZ.GIDA SAN.TİC.LTD.ŞTİ.	SUR RESTAURANT	KAZLIÇEŞME MAH.BELGRAT KAPI YOLU NO:7/1
TEMEL SARIHAN	SARIHAN İŞKEMBE SALONU	GÖKALP MAH. 58 BULVAR CAD.NO:16
PİZZA RESTAURANTLARI A.Ş.	DOMİNO'S PİZZA	GÖKALP MAH. PROF.MUAMMER AKSOY CAD. NO:77
BAKLAVACI GÜLLÜOĞLU GIDA SAN.VE DIŞ TİC.A.Ş	GÜLLÜOĞLU BAKLAVA	YENİDOĞAN MAH. MEYDAN SK.NO:3/A
AYDINLIK İNŞ. GIDA TUR. MÜZ. SAN. VE TİC. LTD.ŞTİ.	ODSUM KÖFTE	TELSİZ MAH. ASIM KAZANCIGİL SK.NO:61/1
EMRE DEMİRBAŞ	REŞAT TARDU İLKÖĞRETİM OKULU KANTİNİ	BEŞTELSİZ MAH. 114/1 SK.NO:18
SARAN ÇORAP TEKS. GIDA TURZ. SAN.  VE TİC. LTD. ŞTİ.	ROCAFFE	KAZLIÇEŞME MAH. HACI REŞİTBEY SK.NO:13/A
İBRAHİM DENİZER A.METİN DURUK M.ÇETİN DURUK M.ATOM DURUK	GELİK BALIK RESTAURANT	KAZLIÇEŞME MAH. ABAY CAD.NO:229
İSA ÖNER	İMKB KIZ TEKNİK VE MESLEK LİSESİ KANTİNİ	SÜMER MAH. 24 SK.NO:2/1
CENK TURSUN ERŞAHİN	ZEYTİNBURNU ENDÜSTRİ MESLEK LİSESİ KANTİN	MERKEZEFENDİ MAH. G/75 SK.NO:15
AYLA TEMİZÖZ	SANİYE SEZGİN ELMAS İLKÖĞRETİM OKULU KANTİN	KAZLIÇEŞME MAH. SEYİTNİZAM CAD. NO:214
AHMET KUTLUAY	EYVAN DÜRÜMEVİ	YENİDOĞAN MAH. 50/7 SK.NO:9/B
ALİ KESKİN	KÖFTECİ BABA	VELİEFENDİ MAH. 74 SK.NO:80/A
ADNAN BAĞCI	CAFE MEDİCAL	KAZLIÇEŞME MAH. ZAKİRBAŞI SK.NO:32

 

 

Amaç: İlçemizde gıdayla ilgili çok sayıda ve çeşitte işyeri bulunmaktadır. Ancak bu işyerleri arasında üretim ve hizmet kalitesi açısından büyük farklılıklar bulunmaktadır. Kalitesini kanıtlamış ve tüketici haklarına saygılı işyerlerinin teşvik edilmesi gerekmektedir.

Kapsam:Zeytinburnu ilçesi sınırları içinde bulunan, belirtilen teknik ve hijyenik koşulları sağlayan, lokanta, kebap salonu, hamburgerci,pizzacı, pastane, fırın, çay ocağı, büfe, bakkal, şarküteri market vb. gıda ile ilgili işyerlerini kapsar.

Denetim Ekibi: 1 Veteriner Hekim, 1 Gıda Mühendisi, 2 Zabıta Memurundan oluşur.
Verilme Esasları: Beyaz Bayrak, teknik ve hijyenik şartları rutin denetimler esnasında sağladığı görülen işyerlerine veya başvuruda bulunan işyerlerine denetim sonrası verilir. Beyaz Bayrak almak isteyen işyerleri, dilekçe ile Sağlık İşleri Müdürlüğü'ne başvuracaklardır. Uygun görülen işyerleri için Başkanlık Makamı onayı alınacaktır.

Aranan Şartlar:
Denetimi yapılan işyerlerinde ; 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek kabulü hakkında kanun ve yönetmelikleri uygulanmaktadır.
Yasal Dayanak: 23.07.2004 tarih ve 25531 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan 5216 sayılı Büyükşehir Belediyesi Kanunu'nun 7. maddesi, ilçe ve ilk kademe belediyelerinin görev ve yetkili bölümü, c şıkkı: Sıhhı işyerlerini, ikinci ve üçüncü sınıf gayrisıhhi müesseseleri, umuma açık istirahat ve eğlence yerlerini ruhsatlandırmak ve denetlemek; 13.07.2005 tarih ve 25874 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan 5393 sayılı Belediye Kanunu'nun 15. maddesi, belediyenin yetkileri ve imtiyazları bölümü , l şıkkı: Gayrisıhhi müesseseler ile umuma açık istirahat ve eğlence yerlerini ruhsatlandırmak ve denetlemek.

İptal Şartları ve Özel Şartlar

1) Denetimler esnasınında vasıflarını kaybettiği görülen işyerlerinin Beyaz Bayrak' ları iptal edilir.
2) Pasta satış yeri vb işyerlerinde, imalathanesinin de ilçe sınırları içinde ve Beyaz Bayrak almaya hak kazanmış olması şartı aranır.
3) Beyaz Bayrak almaya hak kazanmış işyerleri mevzuat değişikliklerini yerine getirmeyi taahhüt eder.